「ミシュランガイド東京」で3つ星8軒!
2007年11月20日(火)
えろ可愛い系人妻専門店 - LEGEND - レジェンド -
レストラン・ホテルの格付けで世界的権威のある「ミシュランガイド東京2008」が日本で初めて発売されることになり19日、概要が発表された。最高3つ星は8軒、2つ星25軒、1つ星117軒。同ガイドはフランスに始まり、21カ国を対象に出版されている。1カ国で3つ星8軒は過去最多、世界ベスト68の仲間入りを果たした。総責任者のリュック・ナレ氏は「累計191の星が輝く東京は、世界で最も星付きレストランの多い美食の都」と称賛した。
3つ星は日本料理「かんだ」「小十」「濱田家」、すしの「すきや橋次郎」「鮨 水谷」、フランス料理「カンテサンス」「ジョエル・ロブション」「ロオジェ」。星付きで選ばれたレストランのうち、日本料理が60%を占めた。都内に16万軒のレストランがあるが、調査員がリストアップした1500軒から1年以上かけて匿名で食事し、最終的に150軒を選んだ。
3つ星は日本料理「かんだ」「小十」「濱田家」、すしの「すきや橋次郎」「鮨 水谷」、フランス料理「カンテサンス」「ジョエル・ロブション」「ロオジェ」。星付きで選ばれたレストランのうち、日本料理が60%を占めた。都内に16万軒のレストランがあるが、調査員がリストアップした1500軒から1年以上かけて匿名で食事し、最終的に150軒を選んだ。
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